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Suppen
Gemüssesuppe
Gemüsesuppe nach indischer Art
€5.50
Dal Suppe (I)
Rote Linsensuppe nach südindischer Art.
€5.50
Tomaten Shorba (I,VII)
Tomatencremesuppe nach nordindischer Art
€5.50
Chicken Suppe (I,VII)
Hühnersuppe mit indischen Kräutern
€5.50
Tandoori - Spezialitäten
Gemüse Sizzler (VII)
Gemischtes Gemüse mit Rahmkäse mariniert und gegrillt
€18.50
Chicken Tikka (VII)
Zartes Hähnchenfilet mariniert in Joghurt-Safransauce und gegrillt
€18.50
Paneer Tikka (VII)
Hausgemachte Rahmkäsestücke mit frischem marinierten Gemüsen,
gegrillt mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten
€18.50
Malaai Tikka (VII)
Hähnchenbrustfilet mariniert in leicht gewürzter Sauce und gegrillt
€18.50
Delhi 1 Mixed- Grill- Platte (VII)
Feine Mischung aus Tandoori Chicken, Chicken Tikka und Lamm Tikka gegrillt
€22.90
Prawn Tikka (VII)
Riesengarnelen mit Ingwer und Knoblauch nach nordindischer
Art zubereitet und gegrillt
€22.90
Lamm Tikka (VII)
Lammfleischwürfel mariniert in einer Joghurt-Gewürzmischung
und fein gegrillt
€22.90
Tandoori Chicken (VII)
Hähnchen (mit Knochen) 24 Stunden in Joghurt-Safransauce mit 21 Gewürzen mariniert und gegrillt
€18.50
Entengerichte
Battak Curry
Entenbrustfilet in Currysauce mit Zwiebeln und Tomaten
€18.50
Battak Korma (mild) (V-I, V-II, VII)
Entenbrustfilet mit Cashewnüssen und Mandeln in cremiger Sauce
€18.50
Delhi 1 Ente Masala
Entenbrustfilet mit Ingwer, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln und Tomaten, mit indischen Gewürzen
€18.50
Battak Subji
Entengerichte, Tandoori - Spezialitäten
Entenbrustfilet mit frischem Gemüse der Saison in Currysauce
€18.50
Brot und Beilagen
Bhatura (I)
Frittiertes indisches Ballonbrot
€2.90
Plain Naan (I)
Südostasiatisches Fladenbrot
€2.90
Käse Nann (I, VII)
Südostasiatisches Fladenbrot mit indischem Rahmkäse
€3.90
Tandoori Roti (I)
Vollkorn Fladenbrot
€2.90
Knoblauch Naan (I)
Südostasiatisches Fladenbrot mit frischem Knoblauch
€3.80
Butter Naan (I)
Südostasiatisches Fladenbrot mit Butter
€3.10
Papadam (I)
Knuspriges Mehlbrot
€1.50
Raita (VII)
Gewürzter Joghurt mit Kräutern, Minze und Gurken
€2.90
Mixed Pickels
Raffiniert eingelegtes Gemüse
€2.30
Mango-Chutney
€2.30